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数の子

スーパーで買ってあった数の子を出して食べた。

ってこんなに塩辛かったか?おかしいと思いネットで調べる。すると「数の子の上手な塩抜きの方法」なるものがたくさん出てきた(驚)そうか。無知というのはこういうことか。うん10年生きてきたが初めて知る事実!塩水に10時間以上つけなければならぬようだ。なるほど!

血圧も上がるし、体の塩抜きも必要か(笑)



| 17:46 | comments(0) | - | - - |
発芽
1週間後・・・ ついに発芽!

  サニーレタス 

  コマツナ 

 早いものだ!


| 23:13 | comments(7) | - | - - |
続・たこ焼き
リベンジ!


うまくできた?


やった〜!(^^)!



たこ焼きはなめてかかってはいけないことがわかった。


たこ焼き器をよく熱することと、弱火で焦らず、表面が固まってきてはがれやすくなるまでひたすら待ち続けることが重要かも!




とういうか・・・卵入れ忘れてたっけ・・・(^^;)



| 14:36 | comments(4) | - | - - |
二十日わけぎ
ベランダがものすごく日当たりが良いので、前から何か育てたいと思っていた。

20日わけぎ 

これは、1月に買ってあった二十日わけぎの球根・・・もう芽が出てきてしまった!


急いで、植えた。

他にも、小松菜、つるなしインゲン、バジル・・・

  LIFELEX フェルトプランター

とりあえず、ひと安心〜


| 19:41 | comments(0) | - | - - |
たこ焼き
最近、たこ焼きが好きになってしまい、たこ焼き器を購入。 

やっと家で楽しめると思うと、ウキウキ〜o(^^o)(o^^)o 


 ところが・・・・



  たこ焼き器(池永鉄工) 
これは、たこ焼きではなくこびり付いた皮だけ・・・何故か写真で見ると立体的に見える。

 たこ焼きを作るのはそう簡単ではないことに気付く・・・

  皮だけ? 

 皮は綺麗にはげたものの、中身は無し〜


| 19:17 | comments(0) | - | - - |
ある夏の日の出来事
 喉が渇いた。

何かシュワッとしたものを飲みたくなった。
つまり、炭酸系。。。

同時にアイスクリームも食べたくなった。

しょうがないので、ソーダにアイスクリームを入れソーダフロートにしてみた。



すると・・・!!

あらあら不思議・・・泡がたくさん出てきて、シュワ〜とした感覚とアイスクリームが両方とも消えてしまった。


これが本当の「水の泡」・・・・


ソーダとアイスクリームは別々で食べないとその良さを楽しめないことが判明!!


| 15:20 | comments(4) | - | - - |
伝家の「ほうとう」

ブログのサーバー移転をしてくれということで、いやいやながら、やっていたら、11月になっていた。
先月の続きを徐々に書いていくことにする。



居酒屋?
ここは・・・居酒屋?

・・・ではない。






そう!今日(10月吉日)は、ほうとう鍋を披露した。

さすがに3回目なので、慣れたものだ。。ヘッ、ヘッ、ヘ〜 


ほうとううまそう・・・      






ほうとう でしょ?






好評でした。よかったよかった


ついでに(・・・どっちが?

・・・お誕生日のお祝いをしました。

バースデイ・バーム

 おめでとー!!







いくちゅになったのかな?・・・・・・バシッ!


あと、これもイケた!

これもイケる!



| 18:24 | comments(2) | - | - - |
ほうとう第3弾!!
少し、寒くなってきました。



ということで、またやってきました。




こねこね・・・


ほうとうの季節・・・



ほうとう 伸ばす〜〜



ほうとう 切る!



いざ!出陣!!




| 00:51 | comments(2) | - | - - |
キャンプ
前にも書きましたが、この夏怪我をしまして暇そうにしていたので、知り合いがキャンプに誘ってくれました。


わ〜い!わ〜い!キャンプだ!キャンプだ!

しかし・・・


天気は大荒れ雨雷雪


でも、気を取り直して、火をおこす。


準備完了


ローストビーフを作ることになりました。
楽しみ楽しみ〜〜


1時間火にかけ1時間蒸らす。


そして、2時間後・・・


2時間後


出来ました。うまそうな香りです。


切る!!


中はどうでしょう?

ローストビーフ


イイ感じ!!


あと、これもいけた!!


Saint Agur というチーズです



他にもいろいろメインディッシュになり得る食材が沢山ありました。
ここで思ったこと。メインディッシュは1つでよい。
お口の中で喧嘩します・・・
だから、メインディッシュ以外の物はあしらい程度にとどめるのが良いのでは・・・
と、勝手に1人で思いました。


まあ、それはよしとして・・・


向こうから何かが現れたぞ!!


何者だ!


た、た、


た、


タロウ・・・



太郎



いや、タヌキでした。



| 08:57 | comments(2) | - | - - |
貴船の床
貴船


ここはどこでしょう?


貴船


貴船の床に初めて連れて行ってもらいました。
川の上の床はクーラーのように涼しい〜〜
今年の夏の暑さがウソのよう・・・


貴船 貴船



貴船
この上に鮎の塩焼きがのっていました。
写真撮ろうかと思っていたのに忘れてしまいました・・・(^^;



| 23:01 | comments(0) | - | - - |
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